مخالفات صحية خطيرة… وإقفال مطعم مشاوي!

أصدرت النائب العام في الجنوب القاضية أميرة شحرور قراراً قضى بإقفال مطعم في بلدة الخرايب بالشمع الأحمر استنادا إلى كشف ميداني أجراه فريق من مفتشي مصلحة الصحة في محافظة لبنان الجنوبي.

وكان المراقبون سجلوا تقريرهم اثر دهمهم لمطعم مشاوي الدجاج في البلدة المذكورة، بمؤازرة قوة من مكتب الأمن العام الإقليمي في الجنوب، في وجود عاملين سوريين، حيث عمدوا إلى معاينة كل بضاعته من الدجاج المخزن والمشوي منه، إضافة إلى الثوم المتبل وغيره من المواد، أثبت الكشف عليها مخالفته لكل الشروط الصحية الحرارية والنظافة التي تشكل خطرا على سلامة الغذاء للمواطنين، سواء لجهة عدم تخزين الدجاج ضمن درجات الحرارة المطلوبة للحفاظ على جودته الغذائية، إضافة إلى طهي البطاطا المقلية في زاوية تنبعث منها مياه الصرف الصحي، ووجود الحشرات.

وبناء لإشارة النائب العام تم إقفال المطعم بالشمع الأحمر، وتلف كل كميات الدجاج والمواد الغير صالحة غذائياً. فيما أوقف الأمن العام العاملين السوريين لعدم حيازتهما ترخيص قانوني بالعمل.