دراسة تكشف فوائد جديدة للقهوة في تحسين الهضم

كشفت دراسة حديثة أُجريت في الدنمارك أن شرب القهوة بانتظام قد يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي، من خلال تعزيز حركة الأمعاء وزيادة تنوع البكتيريا النافعة فيها.

وأوضحت رئيسة فريق البحث في جامعة كوبنهاغن، فرانشيسكا بوتشي، أن شاربي القهوة المنتظمين يُظهرون تقلصات أكثر في القولون، ما قد يسهم في تحسين الهضم والوقاية من الإمساك والحفاظ على نشاط عضلات الأمعاء.

كما رصد الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في مستوى الحموضة داخل الأمعاء الدقيقة لدى مستهلكي القهوة، دون التوصل إلى نتيجة حاسمة بشأن فوائد هذا التغير أو أضراره.

وشملت الدراسة 61 مشاركًا استخدموا كبسولات إلكترونية لقياس الحموضة ودرجة الحرارة وتقلصات الأمعاء، خلال فترة استمرت ثمانية أيام.

وأكد الباحثون أن النتائج لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة بين القهوة وتحسين الهضم، لكنها قد تفتح مجالًا لتطوير وسائل طبيعية تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.