لبنان

نقيب عمال المخابز: لتشكيل لجنة تدرس كلفة صناعة ربطة الخبز

10 تموز, 2026

أشار رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري، إلى أن “رغيف الخبز الحق المقدس لجميع المواطنين والقوت اليومي للاكثرية الساحقة من الشعب وخصوصًا في هذه الظروف الراهنة وارتفاع نسبة البطالة والعاطلين عن العمل والازمة الاقتصادية المتفاقمة والعمال الطرف الأساسي بالانتاج لرغيف الخبز”.

وأكد في بيان، أننا “أول من رفع شعار رغيف الخبز خط أحمر ولن نكون شهود زور على رغيف خبز الفقراء وعرق العمال. ولعدم تطبيق قانون العمل والقوانين المرعية الاجراء وعدم تطبيق وتنفيذ اتفاقية وزارة الاقتصاد والتجارة، للأسف أصبح العمال هم الحلقة الأضعف سواء عمال لبنانيين أو سوريين، بالعديد من الأفران ومماطلة العديد من أصحاب العمل بتطبيق القانون، بحجة أنه لا يوجد عمال لبنانيون يعملون في المهنة، مع العلم أن في وزارة الاقتصاد والتجارة لوائح مقدمة من أصحاب الافران بأسماء عمال لبنانيين يعملون في الأفران”.

ولفت المصري إلى أن “إصدار بيانات بين الحين والآخر عن تكبد الافران الخسائر ومغادرة العمال السوريين الى بلادهم، يجعل من حقنا أن نسأل: هل أقفل فرن بسبب عدم وجود عمال؟ للأسف لدينا الشتاء والصيف تحت سقف واحد. هناك أفران انجزت إجازات العمل للعمال السوريين وتم تسجيلهم لدى الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وافران لم تنجز إجازات عمل بسبب ارتفاع عدد العمال”.

أضاف: “لأننا عمال ومن اولوياتنا الحفاظ على ديمومة العمل للطرفين: العمال وأصحاب العمل، وعلى جودة ونوعية وسلامة رغيف الخبز وجميع منتجات المخابز والافران، فمن حقنا كعمال المخابز والافران تطبيق قانون العمل والقوانين المرعية الاجراء على جميع عمال المهنة دون استثناء، ولكي لا تبقى الاتفاقيات حبر على ورق، لذلك نتوجه ونناشد وزارة العمل حماية حقوق العمال إجراء حوار ثلاثي الأطراف من الوزارة والعمال وأصحاب العمل. كذلك نطلب من وزارة الاقتصاد والتجارة القيام بحوار ثلاثي الأطراف والابعاد، وتشكيل لجنة من أصحاب الخبرة والكفاءة لدراسة كلفة صناعة ربطة الخبز تضم كل من له علاقة بصناعة الخبز، حماية لرغيف خبز المواطنين ولإعطاء كل ذي حق حقه”.

شارك الخبر: